“Si Mini itu MINO” (+Video)

Mendoan...

Gunung Slamet...

Baturraden...

Ebeg...

Ngapak......

Hmm kata – kata yang sudah terlalu sering didengar dari Kabupaten yang terletak disebelah selatan barat daya Provinsi Jawa Tengah, yaappss Kabupaten Banyumas. Kabupaten yang sekarang ini sedang gesit – gesitnya mengembangkan dan memajukan pembangunan daerahnya. Dan tak kalah dari kabupaten lain, Kabupaten Banyumas memiliki beragam budaya baik sosial masyarakatnya, bahasanya “Ngapak” yen ora ngapak ora kepenak, dan juga makanan pastinya....

 Eitss ngomongin soal makanan nih, udah taukan yang namanya ‘men’ to the ‘do’ to the ‘an’ yaaps Mendoan, ah itu udah biasa dan familiar banget di Kota Ngapak ini. Cobain nih si munyil yang mini – mini mulus tapi dimakan petjah meeen, isinya banyak rasa. Tak kenal maka tak sayang dong, kenalan dulu nih sama yang namanya Mino (Mini Nopia).
            Apaan tuuuh ?

Resep Nopia Rumahan

 Si Kembar Manis

Berikut proses pembuatan Kue Nopia atau Mini Nopia :

Varian Rasa Mino??

“MINO SPESIAL”

Di Home Industri milik Bapak Agus Setiono “Mino Spesial” ini sudah lama memproduksi makanan khas Banyumasan terutama fokus kepada produksi Mino. Dengan mengandalkan berbagai varian rasa pada isi Mino itu sendiri seperti

1.      Rasa original yaitu gula jawa

2.      Strawberry

3.      Nanas

MINO SPESIAL

Tau ga sih makanan khas yang Banyumas punya  ? Yap...

1. 1.      Banyumas punya Mendoan
2. 2.       Banyumas punya kripik tempe khas Sawangan dan Rawalo
3. 3.       Banyumas punya Gethuk Goreng Sokaraja
4. 4.       Banyumas punya Dage
5. 5.       Banyumas punya Klanting
6. 6.       Banyumas punya Sroto Sokaraja
7. 7.       Banyumas punya Sahoun
8. 8.       Banyumas punya creaker singkong yang namanya Gropak, dan ...
9. 9.       Banyumas punya cookies asli namanya NOPIA & MINO (Mini NOPIA)

Mengolah Singkong

Singkong panggang

Singkong adalah sumber karbohidrat yang lebih sehat sebagai pengganti nasi atau beras. Sumber karbohidrat ini memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dengan indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan beras. Namun, untuk bisa mendapatkan nutrisi dari singkong lebih optimal, anda harus mengolahnya dengan cara yang tepat dan sehat. Dikutip dari laman Vemale.com, kita akan bagi tips cara tepat mengolah singkong agar lezat dan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.